RAPA GIOVANNI srl
RAPA GIOVANNI srl
Descrizione dell'attività:
Il Ratafià è un liquore storico dalla moderata gradazione alcolica. La tradizione ultra centenaria, che vuole questo prodotto aromatizzato con ciliegie nere, può essere attestata da diverse documentazioni storiche, tra cui merita di essere citato un documento tratto dal libro "Tradizioni Italiane" stampato in Torino nel 1848. Non mancano le varie onorificenze ottenute dal Ratafià fra il 1891 ed il 1914. Il Ratafià di Andorno, prodotto nel comune di Andorno Micca (Biella) dalla storica azienda Rapa Giovanni viene prodotto col il tradizionale metodo, che vede la macerazione della frutta fresca prima del periodo di riposo insieme alla cannella, ai chiodi di garofano, allo zucchero di canna ed alla noce moscata, in contenitori di acciaio inox.
RAPA GIOVANNI srl
Contatto:
internet:
rapa-giovanni-srl.commercioinitalia.it
Sede dell'azienda:
RAPA GIOVANNI srl
13, v. Cantono
Andorno Micca
138 11
La impresa visualizzata in sezioni:
Liquore
I liquori Royal Vanapo sono alcoolici di alcool delicato e raffinato, prodotti secondo le procedure tecnologiche speciali, specifiche per ogni tipo. Si tratta di liquore Harakiri Royal, Horec Vanapo, tè Karpatský e Karpatská hořká Royal, liquore Vanapo Lemon ed altri.
Estratti concentrati di frutta oleoresine
Estratti, oleoresine, concentrati di frutta e altre sostanze aromatizzanti. Soluzioni efficaci di aromatizzazione di alimenti. Gli estratti, le oleoresine e i concentrati di frutta trovano un ampio utilizzo. Gli estratti, i concentrati di frutta e le oleoresine sono conformi alle normative ISO 14001.
